x 第67章第67章炸串
盛夏来临。
姜舒窈想着天儿热了,常人饭量都会减少,所以给谢珣的饭装的越来越少了,这就导致了蔺成并一群垂涎欲滴想蹭饭的人一点边角料也吃不上。
他们无比渴望着林家的市肆能开入内城,这样就不用整天馋谢珣的午膳了。
可惜谢珣斩钉截铁地说过林家不会在内城开市肆他们也就歇了心思四处寻『摸』厨娘去了。
只是他们千算万算也没算到过姜舒窈的打算。市肆售卖饭食的目的是在保证美味的前提下管饱让劳动的下层人民吃饱吃开心并不算纯粹的追求美食的快乐。
于是她便给林氏写信说了小吃街的想法。
林氏开了几家市肆后,时不时去那儿转转看大家满脸幸福,热火朝天地吃饭,自个人心里也舒服不少。
心头的郁结一点点散开她不再困于后宅那些纷扰不甘,而是全心全意地专注吃食生意。
姜舒窈给她说了小吃街的想法后她立马浑身充满干劲儿,挺着个孕肚亲自出门选小吃街的地址。
林氏阔绰一出手就是一条街全部翻新重建封路装修。万事俱备只欠东风就等姜舒窈贡献小吃方子了。
比起专供于不怎么挑嘴的汉子们的市肆,小吃街的吃食选起来就费工夫多了。
幸亏她多了个帮手周氏两人一起做菜一起研究食谱定下的时间比计划中早了不少。
小吃街不能一开始就把规模开得太大吃食也不多,按照姜舒窈的说法这叫“试营业”。先开几家铺面试一试食客的态度和口味若是合适再把规模慢慢扩张。