随后周扬看了看还在冒着热气的大铁锅问道:“锅里做的啥了我咋闻到一股山药蛋的味道呢?”
“就是山药蛋啊!”
周扬掀开锅盖看了一眼果然看到满满一锅的土豆当即有些惊讶地问道:“你弄这么多土豆干吗?”
“我打算焖一锅山药蛋然后做点山药鱼吃!”李幼薇道。
周扬笑了笑说道:“就你挺着这么大的肚子做山药鱼看把你能的?”
山药鱼确实是好吃炖点肉汤汤沾着吃绝了。
但这玩意儿做起来也费时费力先要将土豆焖熟了还要剥皮晾凉。
最费力的是要将土豆全部捣碎然后加入莜面不断地揉搓整个过程特别的消耗体力身体差的根本就做不了这种美食。
李幼薇笑了笑说道:“我自己一个人肯定是不行的不过我已经和三嫂说了等一下她会过来帮我的!”
“三嫂没有去参加训练吗不对啊我早晨点名的时候看到她了啊!”周扬道。
“呵呵三嫂家的丫头还小得喂奶因此上午训练完下午就能请假了!”
“哦原来是这样啊”
正说着门外突然传来了阵阵脚步声。
两人当即向外望去看到三嫂王莉霞和四嫂钟娜正一前一后的走了进来。
进屋后看到周扬后三嫂笑着说道:“妹夫也在啊!”
“嗯这事儿整得把你们麻烦的!”周扬一脸歉意的说道。
“呵呵不就是搓点山药鱼吗有啥可麻烦的!”三嫂道。
“对了孩子呢咋没抱过来?”周扬再次问道。
“有虎子和二丫他们看着用不着我们操心!”四嫂回答道。
说着两个嫂子当即找来脸盆洗了洗手。
然后就打开锅盖将锅里焖好的土豆全都装到盆子里并放到室外降温。
等降的差不多了便端到屋里剥皮。
而李幼薇则是挑了几个大的趁热剥了皮又弄了点“酱面面”端给了周扬等人。
并告诉他们这就是今天的午饭。
周扬其实早就预料到了家里一旦做山药鱼午饭就得凑合。
要么是剩菜剩饭要么就是眼前的土豆沾酱面面从来都没有例外。
只是范德彪和柳云龙都不是本地人看到眼前这简单的过分的午饭多少有点懵。
土豆他们自然是认识但是这满是碎屑颗粒的佐料怎么看怎么有些诡异土豆沾上这玩意儿能吃吗?
待李幼薇回到屋之后范德彪指了指盘子里的酱面面小声对着周扬问道:“这啥玩意儿了?”
“酱面面!”
“废话我是想知道这玩意儿是拿啥做的了咋这么个德性?”
“应该是炒熟的胡麻捣碎主要是用来代替酱油的!”周扬道。
“代替酱油?”
“嗯很多人家吃不起酱油又不想做饭的时候没点酱色只能用这种土办法代替了!”周扬解释道。
说着也不管他俩咋想拿起一个土豆便沾着这种自制调料吃了起来。
范德彪和柳云龙也有样学样吃了起来!
还真别说土豆沾酱面面偶尔吃一顿还是很香的周扬吃了两个大土豆而范德彪则是一口气吃了4个。
凑合着将午饭解决掉周扬准备进屋帮着捣山药鱼毕竟那玩意儿真是个体力活儿。
结果刚坐到炕上就听到外面有人喊他的名字。
当看到是乔卫国的人周扬就知道事儿来了!
(山药鱼鱼)
(酱面面)
(土豆沾酱面面:乌兰察布独特吃法)