邵盈盈师傅站起身瞥了她一眼然后离开。
“师傅这人也太骄傲自大了吧？这么诋毁你！”秦阳气不过想起方才他倒是头一回看到平日里甜美的软软生气。
阮软重新显露笑容露出一排牙齿:“没事啦我去忙啦！”
“嗯！我和你一起！”
半个小时后萧云庭提着大袋子的菜走进后厨:“软软都买好了现在开始吗？”
今天早晨阮软说想再做出一道菜于是萧云庭主动提出帮她去购买食材奔波了一上午终于买完了。
“嗯！”阮软眼底闪烁着亮光:“谢谢云庭！你要来和我一起制作吗？”
“好啊要我怎么做？”萧云庭将要用的蔬菜摆到桌子上。
阮软声音甜糯:“唔帮我洗菜切菜然后制作配料！我打算做梅菜扣肉。”
“好。”
与此同时对面美食店里邵盈盈看着惨淡的光景心里怒气涌上来都怪阮软把她的生意都给抢走了！
“师傅你看也不知道那阮软使了什么妖术生意竟然这么红火！”邵盈盈语气里满是嫉妒。
“好了没事咱们店的招牌菜也不少比如说我的梅菜扣肉味道一流不怕她。”
这梅菜扣肉是店里的招牌菜之一也是师傅的拿手好菜想到这邵盈盈面色缓和不少纵使阮软做出了红烧肉终究还是比不上师傅的！
“老板！老板！我听说对面店里正在制作梅菜扣肉！我刚才偷偷去看了眼是萧云庭和阮软一起制作。”店里的伙计报告。
“什么？！”邵盈盈瞬间站起了身:“她又想干什么！”
相比之下她师傅的神情比较淡定同时笑了笑眼底都是不屑:“盈盈不着急我就不信她一个黄毛丫头做出来的梅菜扣肉能有我的厉害？坐下来吧咱们静观其变！”
闻言邵盈盈冷静下来:“好的师傅。”
萧云庭利落的昨晚就浸泡上的梅干菜捞出来然后清洗两到三次再把葱姜蒜洗干净切片随后将五花肉清洗干净完成之后他功成身退将接下来的工序交给阮软。
“哇云庭你切菜的功力比我还厉害。”阮软开心的说道小窄的额头出了细汗脸色微红眼底闪烁。
萧云庭勾唇:“好了不要拍马屁快做吧。”
之后阮软在锅里加入水放入姜片料酒等再将五花肉放进去大火煮熟后再其表面涂抹上老抽上色之后进行煎烤直至成金黄色。
随后放入泡好的梅干菜倒入少许刚才煮肉的肉汁加入老抽食盐和冰糖小火焖煮十五分钟后切片放入碗内铺上梅干菜蒸二十分钟后换气再蒸二十分钟后端出倒扣。
梅菜扣肉一出锅瞬间飘香四里很多人被这美味吸引同时飘到邵盈盈店里吸引了大批的客人来到美食店。