x 午饭后月牙就去准备晚上的饭菜上午没能让大家吃好喝好。下午就多做几个菜让大家晚上好好喝几杯。
月牙看早上泡的酵饼已经发酵起泡。就让张桂花帮忙和了面。自己则把上午捡来的板油和买的板油切碎。在锅里添了水放了几片姜和几段葱。然后就开始烧火炼油。
陆恒听小荷说月牙准备在院子西侧的空地上种菜。就拿起铁锹去翻地了陆老汉一看满意的点了点头不错这才像个样子。
许老大说:“陆大哥你们打猎一年下来得挣不少银子吧！”
“看运气的像今天这好运两年也难得碰上上一次。”陆老汉吧嗒吧嗒的吸着烟说。
“多打几次不就有用不完的银子了。”方老爹说。他今天可是见恒小子赚了不老少银子。
“打猎也不是想打多少就打多少的。有吃的就不去打了猎物们产崽的时候我们也是不去打的小崽和怀崽子的都不打是有讲究的。不是想打啥就打啥那不就打绝了。再说不给山里的兽留点它们就会出来祸害人的。”陆老汉意味深长的说。
许老大点点头说:“在理”
陆恒正翻着地突然闻到一股自己从来没有闻到过的焦香味。深深的吸了口气味道越来越浓烈勾的陆恒再也没心思翻地了扔下铁锹跑到厨房看到底在做什么。
陆老汉一看儿子没出息的样就训斥道:“臭小子你着急个啥没出息。”
李氏在一旁看了直心疼这没娘的孩子这么多年没少吃苦吧。看了眼陆恒脚上露着大脚趾的鞋目测了鞋子大小想着给孩子做双鞋穿吧。
陆恒进了灶房见月牙正在烧火锅里煮着什么政滋滋的冒着泡有焦黄色的东西上下翻动。陆恒好奇的问:“这是干啥呢锅里煮的是啥。”
月牙拿起笊篱捞起几个油渣用筷子夹了一块吹了吹递到陆恒嘴边说:“油渣尝尝可好吃了。”
陆恒双眼含笑的看着月牙心里美滋滋的张嘴接过油渣一咬外面焦香的皮裂开居然有一点点油汁爆出焦香混着肉香真是太好吃了。
陆恒用手捏了一块扔到嘴里烫得他把油渣在嘴里来回倒着吸吐了几口气才算了缓解了烫。接着又拿了一块捏在手里吹了吹放进了嘴里。
月牙笑着说:“傻小子慌啥呢多着呢。”
陆恒憨憨的笑着说:“真好吃。”
陆老汉进了来说:“吃啥呢啥真好吃呀。”
月牙捞了一碗油渣洒了点盐递给陆老汉说:“老爹你尝尝这就是我跟你说的宝贝。”接着又捞了一碗给了陆恒。
陆老爹接过来尝了一块焦香焦香的真是好吃。遗憾的说:“我们以前都炖了吃腻的呀让人咽不下去。后来都喂狗了没想到这东西是这样吃的呀真好吃。”
月牙说:“咱庄户人多数都这样炼油吃的便宜炒的菜香有点肉味。”
陆老爹吃了几块放下叹口气说:“唉以前有恒他娘在时都是她操持的我是光吃过没做过。早知道多学点也不会让恒小子跟着受苦了。”低头看了看手里端着的油渣怎么突然就觉得不香了于是放下碗说:“留着晚上下酒吃吧。”
月牙忙说:“老爹你吃吧还有呢。”
陆老爹看见大盆里的猪说:“咦我还有活儿没干呢先干完活再吃吧。”说着把猪拎到桌子上拿起斧头就砍了起来。
陆恒端着碗来到院里的树荫下递给方老爹和许老大说:“老爹你们也尝尝好吃。”
方老爹捏了一块尝尝一股熟悉的味道在嘴里蔓延开来不住的点头说:“好吃好吃。”