院子里气氛喜悦而浓烈，每个人脸上都是对往后日子的期待，满满的干劲十足。
二十多人，有老有少、有男有女，却安静到落针可闻，个个听话的等吩咐。
每每这个时候，温暖暖就特别佩服冷霄和冷晨，也不知道他们用了什么法子、说了哪些话，将庄子上两百来人管理的服服帖帖。
哪怕平时每个人都是大嗓门的嚷嚷、彼此说话热闹又随意，可一旦到了重大场合办正事或者说重要事情的时候，根本无需强调纪律，个个自觉的让人无比省心。
经过冷霄和冷晨‘岗前培训’的人，用起来顺手极了。
冷云上前两步，扬声问道：“去城西酒楼和各处卤味铺子的路，知道怎么走不？”
面前众人茫茫然的摇头。
“我们赶夜路到了京城，城门一打开直奔这儿，还、还没有腾出空去看看铺子方位，也、也不知道如何去？”
“云主子可否派人带我们走一遭，我们一定牢牢记住路线！”
意料之中的回答，冷云本就做好了准备，接着道：“不急，我嫂子已经想好人选带你们前去，我先说明一下：因我们是吃食生意，除了在这屋子里清洗食材的人，其他人午饭和晚饭来不及回来，一般在铺子里吃，这处宅子主要用于你们居住。
铺子共有五处，分布的较为广泛，一辆马车主要是用来运送食材和卤味，所以辛苦各位每天早起走路到铺子。”
“不辛苦！是去干活的，哪能坐马车！”
“以往在庄子上上山下地，哪有马车坐，都是靠一双腿走路，那还是爬高走低的泥土路咧，哪有这平整干净的石板路好走？这么好走的路更加不辛苦。”
“以往不管去哪都靠走路，不也蛮好的嘛，这去干活，走走路有啥子要紧。”
他们从庄子上来京城能坐上马车，那是以往想都不敢想的事！
现在别说坐马车来京城，还能在城里走走看看，有份活计挣银钱，更是以往想都不敢想的好事呐，有活干已经是天大的好事了，要是还要求坐马车去干活，真真的不知好歹！
底下意见出奇的统一，冷云脸上不自觉的漾起大大的笑容，朗声道：“行，贺兰花、贺荷花、孔桃、徐小雨四人来的早，这几日一直跟着我们到处跑，对于各个铺子到这处城中的宅院以及城南我们居住的院落都熟悉的很。
待会由她们四人分别带人前去，你们不光要记住住所到自己做活的铺子，还要记住其他卤味铺子、酒楼甚至我们居住的院落，一旦有突发意外状况，也好寻求帮助和告知消息，明白了吗？”
被点名的人急急应道：“知道了！”
他们方才意识到，这是京城，会遇到各种各样他们没见过甚至想都想不到的事，而他们是一个整体，像晨主子说的那样必须要将生意做好、做大、做强，不然不挣银子，如何养得起一大家子人！
“待会走路过去，你们自己估算下所需时间，明日再单独走个两遍熟悉熟悉，后日铺子开张，别耽误了时辰。”冷云不放心的提醒几句。
卤味铺子的人选连连点头，非常重视的记在脑子里。
见卤味铺子的人员叮嘱到位，冷云转而对上酒楼的人吩咐道：“我们酒楼有个大大的后院，院子里十来间厢房，其中厨房旁边的两间小小厢房空了出来，婶子和姐姐们单独居住在那不妥，所以由小二哥留下三四人轮换值守。
一来怕人使坏，汉子们在那有威慑作用，二来也是夜间汉子们在那安全许多，各位对此规定可有意见？”
当店小二的数个少年异口同声的大声道：“没有问题！”