杨逸最近的食堂新宠就是红油泡菜配稀饭包子,脆生生的萝卜还?带着细细麻麻的酸辣,一在食堂推出就受到追捧,什?么凉拌三丝、凉拌猪耳朵都可以往后稍稍。
“感觉酸菜比泡菜好吃。”李月不错眼地看着绵绵手上的动作,嘴上还?不忘跟杨逸摆龙门阵。
【星际不值得:为什么我总感觉全世界就我不知道泡菜是什么?我记得绵绵没直播做过泡菜呀?】
【ID1274:我好像看到过,是单独出的一期视频,当时说的泡菜要腌制一周到两周,所以我就没关注了,不过听杨逸这评价,好像很好吃的样子......】
【养不起养起来:泡菜好不好吃我不知道,这个酸菜闻得我饿得不行?。】
酸菜炒香炒干就可以放鱼骨,稍稍焖熟后下鱼片,加水大火烧开,小火焖煮。
用鱼骨熬出的汤底奶白奶白的,出锅时剪上少许碎碎的干辣椒,再淋上一勺热油,鱼片、葱和酸菜的香味瞬间迸发交织,光是隔着屏幕闻着就俘虏了观众们的芳心,不少观众在另一头直流哈喇子。
【ID1274:突然发现浇热油是一件很神奇的事情,绵绵很多视频里都有这个步骤,把食材原本七分?的香味拉成十分?,尤其是这个酸菜鱼,光闻着我就把持不住。】
【借问人间:谁还?不是呢,吸溜,全息模式也是造孽啊,馋死我了馋死我了,现在打飞的去星际餐馆可以吃到酸菜鱼吗?】
【明月忆往昔:我裂开?了,你别说啊,草草草,我还?在路上,先吃不管,后来没得吃啊!!!】
正所谓,死贫道不死道友,干饭人们深得其精髓,纷纷打飞的去了星级餐馆排队。
满满当当的一盆酸菜鱼出锅,江绵绵照例给观众们准备了一份米饭和酸菜鱼放在料理台上,杨逸和方文早早摆好碗筷就等这锅酸菜鱼填饱五脏庙了。
酸菜鱼配菜多,出锅往往都是满满一大盆,奶白的鱼汤上面漂浮着一层水汪汪的清油,瓷白的浅底盆内整齐码着一排鱼骨鱼片,从鱼骨到尾尖清晰可见,两侧是提前涮煮好的豆芽和莴笋,热气翻滚,扑面而来的就是一股酸菜和鱼片混合的奇异香味,那香像是轻飘飘的羽毛似的直往人心间搔,光是闻着就让人心痒难耐。
酸菜鱼里加了少许泡椒调味,辣味并不重,起码杨逸吃了一口又一口鱼片,那种辣味都没到爽点,因而越发心痒难耐,就差那么一点就是过瘾的热辣滋味。
李月和安琪俩女孩深谙汤泡饭、汁泡饭的精髓,每每有新菜出炉都要泡上一泡,酸菜鱼也不例外。鱼片吃得差不多时就可以舀两勺鱼汤泡饭,被汤汁浸泡后的米粒稍硬,再裹上一大口豆芽,哪里是一句好吃可以形容得了的。
俩女孩埋头干饭的头就没抬起来过,
【骑上小星舰:草草草,因为酸菜鱼真的太太太好吃了,我和妈妈吃完了不舍得倒掉汤汁,然后我往里面煮了一点面条,真的绝了!!!!】
【清欢:我妹跟着绵绵直播做的酸菜鱼,巨好吃,然后她告诉我用馒头蘸酸菜汤汁很好吃,所以我蘸了四个馒头吃.....然后肉都被我妹妹吃完了,我就怀疑她是故意的,但是我没有证据。】
......
【星际不值得:我好酸,我怀疑你在炫耀你妹妹做饭好吃但是我没有证据,不过大舅子你看你需不需要一个身体健康无不良嗜好有车有房的妹夫?】
【ID1274:我好菜,我自己做的酸菜鱼又双叒叕失败了,我男朋友叹叹气又重新做了一锅。】
【猫:我好多余,我做的酸菜鱼,我家里人一扫而空,我就吃了一口豆芽,两口鱼片,再抬头只有一锅油汪汪的汤汁,流泪子。】
星际大大小小的餐馆先后营业,吃天然食材甚至已经然成为星际潮流,以前父母辈见面就聊自己的谁谁谁又考上星际大学,现在就连小区外面绝育的流浪猫都知道去河里捞条鱼给自己加餐,家里要是没个会做饭的主食人都不好意思出门。
因此跟着绵绵直播学做美食的人越来越多,每每到直播快结束的时候就有许多观众的反馈刷屏,成功的失败的,千奇百怪,看得人眼花缭乱。
【笑看疯狗:我好像发现了什?么不得了的事情。点烟.jpg】
【笑看疯狗:所以......酸菜鱼=又酸又菜又多余?】
作者有话要说:中奖的宝你在哪里呀~~~
海底捞宝~~~